Enológia - zrenie a starnutie vína

Tematická prednáška s ochutnávkou odrodových vín

• Výroba vína /biele, ružové, červené a šumivé víno/
• Zrenie a starnutie vína
• Štýl vína / tiché vína, sekty, suché vína,  vína so zvyškovým cukrom, špeciálne vína/

• Ako posudzovať senzorické vlastnosti vína
• Praktická degustácia jednotlivých štýlov vína
• Charakteristika odrôd, geografické rozšírenie a najznámejšie lokality pestovania

Seminár trvá 5 hodín. Aktuálny termín nájdete v udalostiach