pondelok 30. mája 2011

Vína Nového Sveta

Prečo je Sauvignon z Nového Zélandu ovocnejší? Aký je rozdiel medzi Tannatom a tanínom? V čom sú vína z Austrálie lepšie ako sú vína Talianska? Čo je zaujímavé na odrode Zinfandel a kde sa pestuje? Ktoré polohy vinohradov v Californii sú najlepšie? Prečo všetky červené vína z Argentíny voňajú po mokrej koži?
  • História pestovania hrozna v zámorí
  • Medzinárodné odrody hrozna a vína ktoré sa z nich pripravujú
  • Najznámejšie štýly vína Nového sveta
  • Štatistika,trendy a legislatíva v najznámejších krajinách Nového sveta
  • Oblasti Severnej a Južnej Ameriky
  • Austrália, Nový Zéland a Južná Afrika
  • Nové krajiny - Čína a India
  • Ako posudzovať senzorické vlastnosti vína
  • Praktická degustácia vín z najznámejších oblastí Nového sveta
  • Odborné výrazy používané pri popise senzorických vlastností vína
Kurz je celodenný a trvá v rozsahu 9 hodín. Aktuálny termín nájdete v udalostiach.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára