nedeľa 27. júna 2010

Rosenthal Winery - Ing. Ingrid Vajczíková, Ružindol, Malé Karpaty

Rosenthal, alebo ak chcete Ružindol, je názov vinohradníckej obce v Malých Karpatoch. Nájdete tam hneď niekoľko vinárov, ale určite medzi nimi doposiaľ nebola žiadna žena. Obdivuhodná, pracovitá veľmi bystrá a inteligentná enologička. Patrí k mála ženám na Slovensku, ktoré podľahli čaru vína a venujú sa mu toľko rokov s láskou a starostlivosťou.

Po rokoch práce, keď stála za mnohými značkami bolo veľmi prirodzené, že jedného dňa nájdete na vinárskej mape miesto s jej menom a jej značkou. Rodinná firma, ktorá sa orientuje na limitované série vín, ktoré vyrába z najlepších polôh niekoľkých vybraných vinárskych obcí nielen z Malých Karpatov.